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shirley's blog

daily life in the UK

 
 
 
 
 
 

香蕉玛芬

2011-10-10 7:29:10 阅读140 评论3 102011/10 Oct10

西式蛋糕最好做的莫过于Muffin了~可我并不是那么喜爱,因为觉得蛋糕紧实不够松软,不过加入香蕉后口感会大有改善并且有股香蕉的芳香~

备料简单:

1.干料一盆:面粉1又3/4杯,糖1/2杯,泡打粉1茶匙,小苏打1茶匙,盐1/2茶匙

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作者  | 2011-10-10 7:29:10 | 阅读(140) |评论(3) | 阅读全文>>

面点来啦~~

2011-8-13 7:54:03 阅读181 评论1 132011/08 Aug13

这几年在外,饭菜都得自己搞定,逼不得已自学成才了几个家常小菜,从现在开始记录下我这个煮妇的成长经历~~面点来啦~~ - shirley - shirleys blog

做为一个偏爱面食的南方菇凉学会和面发面太重要了,今天就照妈妈群里的某面食高手的方法自己蒸了馒头和包子,一次成功,自己都觉得自己蛮来斯的面点来啦~~ - shirley - shirleys blog

 

下面来详解一下过程:

用料:面粉(中筋,蛋白含量为10%左右的面粉),酵母

作者  | 2011-8-13 7:54:03 | 阅读(181) |评论(1) | 阅读全文>>

终于有洗衣机了!

2010-4-2 7:25:50 阅读195 评论2 22010/04 Apr2

哎,搞的像是什么大喜事似的,可为了俺家这破洗衣机真是没少折腾!

搬家一个多月了,,终于不用拎着包脏衣服去麻烦别人了。打从一搬进新家就发现洗衣机有问题,里面还残留着污水没排尽,还漂着类似抹布之类的玩意儿。当时心里就特别扭,真不愿把自己的衣服放进这样的洗衣机里。当下就和中介说了,中介的工作人员检查之后打开机门,天啦,那一股恶臭,熏死一头牛!中介的人倒腾半天也没修好,我们立即就要求说这台坏了能否换台新的,中介人说他们不是专业的工程师,得先和房东联系请专业人员来检查,那好吧,我们也没办法,只好等联系了房东再说。三催四请之下,房东在一个多星期之后终于来到,亲自检查了之后他也没办法最终答应我们给换台新的,但要先等他去买,心想这买台洗衣机不是到店里就买的事儿嘛,能等多久!可真没想到房东这办事效率~~~~~~~~,我是天天电话去中介催,催的我自己都要不好意思了,中介也说了他们也不能逼

作者  | 2010-4-2 7:25:50 | 阅读(195) |评论(2) | 阅读全文>>

今冬第一场雪

2009-12-19 8:06:12 阅读165 评论1 192009/12 Dec19

下雪了,好大好大的雪,从昨晚开始估计下了一夜,早上起床外面已是白茫茫一片。

昨天上午就飘雪了,是我很多年未见过的鹅毛大雪,只是持续时间不久,下午又放晴了天气,没有一点儿积雪。晚上八点下班回家时才突然发现室外大雪纷飞,屋顶上,地上已是一片白色,都不知是何时积下的。好在有好心的同事搭车,要不连家都回不去了。晚上雷堆下班也是一路小心翼翼20码的速度开回来的。

今早起床一拉窗帘,真的是好美啊!天气睛朗,蓝天白雪!按原定计划出门逛街,发现车子已经被白雪覆盖,连车门都冻上了,光是扫雪,发动车子就折腾了老半天。我今天是心情大好,都在家憋了好多天了,出来放风感觉太好!今日逛街目地不在买而在逛,瞅准了好在boxing day时再来大shopping。现在的我逛街又向另一大市场进攻了,就是童装,尤其是女童装,实在是漂亮,恨不得全给我家女儿买回家!只可惜没那么多银子,克制,一定要克制!!!

作者  | 2009-12-19 8:06:12 | 阅读(165) |评论(1) | 阅读全文>>

莫名其妙的同事

2009-11-23 7:05:32 阅读228 评论4 232009/11 Nov23

这两天因一个菲律宾同事生气,真是莫名其妙。

这个同事平时就挺奇怪的,经常摆着一副死脸,话也不多,好在干活倒是勤勤肯肯,为人倒也没耍过什么坏心眼,就是她那副样子让人看着实在不舒服,心想也就算了,就那样的人,反正也没什么交道。

雷堆现在上班的餐厅生意很好,人手却不够,于是好心地介绍了这个餐厅给此同事。因为之前听好说过她LG也是CHEF但在约克郡上班,夫妻分居两地。她LG一直想转到剑桥来,一两月前也试过一次,坚决辞了那边的工作搬过来却一个多月没找着工作最后又回去了。想想能帮就帮吧,反正只是提供个信息,能不能上班我可就管不了了。

她和她LG去找了,结果还不错,老板同意他先上班试试,好像是说好两周前就应该去的他却没去,老板还问我LG:你那个朋友怎么没来上班?也不知他们是怎么和老板说的,居然变成了我LG的朋友。雷堆回来问我,我也什么都不知道啊!按理说,或者是按我们的理说,我给你介绍工作,成功了之后是不是该礼貌性地跟我打个招呼道个谢啊!

作者  | 2009-11-23 7:05:32 | 阅读(228) |评论(4) | 阅读全文>>

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