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shirley's blog

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日志

 
 

西餐一日  

2008-06-12 04:18:53|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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在海边小转了下,因海风太大很快就撤了

正好海边有个ASDA,决定去采购下今日的口粮

雷堆提议煎牛排吃,难得他有此雅兴,我自是乐得坐享口福

来了这儿近一年,还没吃过牛排呢!

 

在超市买了两块小牛排,没买太多,先小试一把身手

准备买那种调好的黑椒沙司,可愣是在Sauce区转了三圈也没找到

于是只好买原材料自己调了

黑椒粉,青红椒外加洋葱一个

 

路上雷堆跟我说,今天他来指导我来做

没问题!真心话,我还真挺乐意试试的呢

但实际操作起来,我那驾式实在是让人家大师傅看不下去

没两下就把我赶下了料理台

所以这一餐全是他一手烹制的,没我什么事

我这忙帮不上,还拿着个相机在旁边净捣乱

当然了,第一次老公给我煎牛排,肯定要存档留念

 

原材料:牛排,用盐和黑椒粉行小腌一下下

此为洋葱,青红椒和蒜粒,用于调制浇汁

成品上!烹调过程就此略去,太捣乱会被罚没得吃的,偶还是老实点!

此为第一块,煎得略老了些,酱汁略咸。但基于此为中餐师傅初次尝试,成绩已算不错啦!!!

第二块及时改进,嫩了许多

一人一块下肚,只有一个感觉:没饱!

申明,此次午餐就餐时间为下午三时,饿了一老上午,两块小肉是打不倒我们的

幸亏还有餐后甜点:草莓芝士蛋糕

 

 

雷堆承包了中饭,晚饭自然由我来解决了

今天决定把西餐进行到底

晚餐:意大利面!

呵呵,其实我是图省事,意面多好弄啊,煮煮,现成的酱汁一浇,成功!

不过,我还是在酱汁里加了肉末,添点味!

怎么样,卖像还不错吧?! 

两个人一起在家做饭吃,感觉真好!!!

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